Sostenibilità, innovazione e rigenerazione per la filiera del riso – SORRISO
SORRISO è un progetto cofinanziato da Regione Lombardia (bando “Collabora e Innova”, PR FESR 2021-2027). L’iniziativa vede la partnership di xFarm Technologies (capofila), Riso Gallo, ARVAtec, Agricola 2000, Università degli Studi di Milano, CREA (sedi di Lodi e Milano) e SDA Bocconi, affiancati dalla Fondazione Cà Granda per le attività sul campo e di divulgazione. Questa forte sinergia tra mondo accademico, ricerca e imprese permette di creare soluzioni pratiche, rafforzando il legame tra studio teorico e applicazione agricola.
Di fronte alle attuali sfide climatiche, alla carenza d’acqua e allo sfruttamento delle risorse naturali, il settore agricolo deve rispondere adottando tecnologie e metodi innovativi. L’obiettivo è abbattere l’impatto ecologico, preservare la fertilità dei terreni e gestire al meglio le risorse, garantendo allo stesso tempo la resa produttiva. In quest’ottica, SORRISO punta a sviluppare un modello di risicoltura proiettato al futuro, resiliente e sostenibile, unendo le pratiche dell’agricoltura rigenerativa alle più avanzate tecnologie di precisione.
Il progetto si articola in diverse fasi che abbracciano l’intero processo di innovazione:
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Analisi dei bisogni del settore e identificazione dei requisiti agronomici e tecnologici.
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Sviluppo di tecnologie di precisione (piattaforme digitali, droni, sensori IoT) per monitorare le coltivazioni e ottimizzare acqua e concimi. In questa fase spicca lo sviluppo del rover autonomo MOONDINO, ideato per il diserbo meccanico in sostituzione dei prodotti chimici.
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Sperimentazione sul campo presso le aziende legate a Riso Gallo e Fondazione Cà Granda, mettendo a confronto la gestione tradizionale con quella rigenerativa e rigenerativa ad alta tecnologia.
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Valutazione degli impatti economici e ambientali tramite l’analisi del ciclo di vita (LCA) e specifici modelli economico-finanziari.
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Azioni trasversali, come la collaborazione costante tra i partner e le attività di formazione per spingere l’intera filiera ad adottare queste nuove soluzioni.
Tra i traguardi principali attesi vi sono la validazione pratica di un modello risicolo sostenibile e la misurazione precisa dei vantaggi ottenuti: dal risparmio idrico al calo delle emissioni di gas serra, fino all’azzeramento dei diserbanti e al mantenimento di terreni fertili. Lo scopo ultimo è definire soluzioni scalabili per tutta la filiera.
La Lombardia si conferma il contesto ideale per queste sperimentazioni: cuore della risicoltura e della cerealicoltura italiana, vanta una solida tradizione agricola e una spiccata propensione verso le innovazioni agro-ambientali.
DURATA: 27 mesi (1° ottobre 2025 – 30 novembre 2027) PROGRAMMA: Bando “Collabora e Innova” – PR FESR 2021-2027 – Regione Lombardia www.fesr.regione.lombardia.it
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